Follow
Anggun Rindang Cempaka
Anggun Rindang Cempaka
Lecturer in Nutrition Science Department, Brawijaya University
Verified email at ub.ac.id
Title
Cited by
Cited by
Year
Pengaruh metode pengolahan (Juicing dan Blending) terhadap kandungan quercetin berbagai varietas apel lokal dan impor (Malus domestica)
AR Cempaka, S Santoso, LK Tanuwijaya
Indonesian Journal of Human Nutrition 1 (1), 14, 2014
672014
Pemanfaatan video edukasi dalam perbaikan pengetahuan gizi pada remaja
FA Nugroho, I Kusumastuty, ZP Prihandini, AR Cempaka, ...
Smart Society Empowerment Journal 1 (3), 76-80, 2021
112021
Perbedaan kadar antosianin ubi ungu segar dan tepung ubi ungu varietas lokal dan antin 3 pada beberapa alat pengeringan
FN Kurniasari, Y Rahmi, CIP Devina, NR Aisy, AR Cempaka
Journal of Nutrition College 10 (4), 313-320, 2021
92021
Aktivitas Antioksidan pada Minuman Fungsional Berbasis Jahe dan Kacang-Kacangan sebagai Antiemetik
LB Harti, FN Kurniasari, K Dasilva, E Waziiroh, AR Cempaka
Indonesian Journal of Human Nutrition 5 (1), 11-17, 2018
72018
Buku Pintar Pendekatan Gizi pada Penyakit Pencernaan dan Hati
S Mustika, AR Cempaka
Universitas Brawijaya Press, 2021
22021
Kandungan protein pada minuman fungsional berbasis jahe (Zingiber offinale) dan kacang-kacangan sebagai antiemetik
FN Kurniasari, KA Sukoharsono, LB Harti, AR Cempaka
AcTion: Aceh Nutrition Journal 3 (1), 16-21, 2018
12018
Nutritional Value and Physical Quality of Oral Nutritional Supplements Made from Purple Sweet Potatoes to Treat Malnutrition in Patients with Cancer
FN Kurniasari, S Susetyowati, MS Hardianti, AR Cempaka
Current Nutrition & Food Science 20 (2), 262-270, 2024
2024
Effect of Buffalo Curd Milk-Edamame Pudding Snack Consumption on Fasting Blood Glucose Levels and Lipid Profile in Diabetes Mellitus Patients.
LS Wulandari, I Kusumastuty, AR Cempaka, FA Nugroho
Amerta Nutrition 7 (4), 2023
2023
The three month's dietary brown rice intervention has not significantly decreased levels of CRP, TNF-α, and IL6 of type 2 diabetes mellitus patients
FA Nugroho, I Kusumastuty, AR Cempaka, ANH Latif, D Handayani
Healthcare in Low-resource Settings 11 (s1), 2023
2023
Peningkatan Pengetahuan Masyarakat pada Webinar Tentang Peran Makanan untuk Meningkatkan Sistem Imun di Masa Pandemi Covid-19
LB Harti, AR Cempaka, AR Maulidiana, CY Dini, I Fahmi, YA Wani
TRI DHARMA MANDIRI: Diseminasi dan Hilirisasi Riset kepada Masyarakat …, 2023
2023
Literature Review: The Role of Medium Chain-Triglyceride (MCT) in Improving Lipid Profiles in Dyslipidemia
TA Mukarromah, BA Amandha, AR Cempaka
2023
Pengaruh Pemberian Snack Puding Dadih Susu Kerbau dan Edamame terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa dan Profil Lipid pada Pasien Diabetes Mellitus
LS Wulandari, I Kusumastuty, AR Cempaka, FA Nugroho
2023
Nutrition Education and Strengthening Healthy Living Characters of Junior High School Students at Malang City
FA Nugroho, I Kusumastuty, AR Cempaka, D Handayani
Smart Society: Community Service and Empowerment Journal 2 (2), 55-62, 2022
2022
Individual Meal Planning: Pengaturan Makan Individu Dewasa Sehat
LB Harti, AR Cempaka
Universitas Brawijaya Press, 2021
2021
Webinar Pembuatan Formula Enteral Blenderized yang Mengandung Immunonutrient
LB Harti, AR Cempaka, AR Maulidiana, CY Dini, I Fahmi, YA Wani
TRI DHARMA MANDIRI: Diseminasi dan Hilirisasi Riset kepada Masyarakat …, 2021
2021
Perbedaan Tingkat Kelarutan Formula Oral Nutrition Supplement (ONS) Berbasis Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.), Tepung Putih Telur dan Whey Protein
NA Putri, Y Rahmi, S Gz, AR Cempaka, S Gz
Universitas Brawijaya, 2021
2021
INDEX PENULIS
A Prasetyo, A Susanto, A Sadiq, A Sulaeman, AW Rakhmanto, ...
THE COMPARISON OF NUTRIENT DENSITY SCORE AND NUTRIENT-TO-PRICE BETWEEN FRUITS AS SNACK AND USUAL INDONESIAN SNACK
W Rahmawati, NN Wirawan, I Fahmi, AR Cempaka
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–18