Pengaruh metode pengolahan (Juicing dan Blending) terhadap kandungan quercetin berbagai varietas apel lokal dan impor (Malus domestica) AR Cempaka, S Santoso, LK Tanuwijaya Indonesian Journal of Human Nutrition 1 (1), 14, 2014 | 67 | 2014 |
Pemanfaatan video edukasi dalam perbaikan pengetahuan gizi pada remaja FA Nugroho, I Kusumastuty, ZP Prihandini, AR Cempaka, ... Smart Society Empowerment Journal 1 (3), 76-80, 2021 | 11 | 2021 |
Perbedaan kadar antosianin ubi ungu segar dan tepung ubi ungu varietas lokal dan antin 3 pada beberapa alat pengeringan FN Kurniasari, Y Rahmi, CIP Devina, NR Aisy, AR Cempaka Journal of Nutrition College 10 (4), 313-320, 2021 | 9 | 2021 |
Aktivitas Antioksidan pada Minuman Fungsional Berbasis Jahe dan Kacang-Kacangan sebagai Antiemetik LB Harti, FN Kurniasari, K Dasilva, E Waziiroh, AR Cempaka Indonesian Journal of Human Nutrition 5 (1), 11-17, 2018 | 7 | 2018 |
Buku Pintar Pendekatan Gizi pada Penyakit Pencernaan dan Hati S Mustika, AR Cempaka Universitas Brawijaya Press, 2021 | 2 | 2021 |
Kandungan protein pada minuman fungsional berbasis jahe (Zingiber offinale) dan kacang-kacangan sebagai antiemetik FN Kurniasari, KA Sukoharsono, LB Harti, AR Cempaka AcTion: Aceh Nutrition Journal 3 (1), 16-21, 2018 | 1 | 2018 |
Nutritional Value and Physical Quality of Oral Nutritional Supplements Made from Purple Sweet Potatoes to Treat Malnutrition in Patients with Cancer FN Kurniasari, S Susetyowati, MS Hardianti, AR Cempaka Current Nutrition & Food Science 20 (2), 262-270, 2024 | | 2024 |
Effect of Buffalo Curd Milk-Edamame Pudding Snack Consumption on Fasting Blood Glucose Levels and Lipid Profile in Diabetes Mellitus Patients. LS Wulandari, I Kusumastuty, AR Cempaka, FA Nugroho Amerta Nutrition 7 (4), 2023 | | 2023 |
The three month's dietary brown rice intervention has not significantly decreased levels of CRP, TNF-α, and IL6 of type 2 diabetes mellitus patients FA Nugroho, I Kusumastuty, AR Cempaka, ANH Latif, D Handayani Healthcare in Low-resource Settings 11 (s1), 2023 | | 2023 |
Peningkatan Pengetahuan Masyarakat pada Webinar Tentang Peran Makanan untuk Meningkatkan Sistem Imun di Masa Pandemi Covid-19 LB Harti, AR Cempaka, AR Maulidiana, CY Dini, I Fahmi, YA Wani TRI DHARMA MANDIRI: Diseminasi dan Hilirisasi Riset kepada Masyarakat …, 2023 | | 2023 |
Literature Review: The Role of Medium Chain-Triglyceride (MCT) in Improving Lipid Profiles in Dyslipidemia TA Mukarromah, BA Amandha, AR Cempaka | | 2023 |
Pengaruh Pemberian Snack Puding Dadih Susu Kerbau dan Edamame terhadap Kadar Glukosa Darah Puasa dan Profil Lipid pada Pasien Diabetes Mellitus LS Wulandari, I Kusumastuty, AR Cempaka, FA Nugroho | | 2023 |
Nutrition Education and Strengthening Healthy Living Characters of Junior High School Students at Malang City FA Nugroho, I Kusumastuty, AR Cempaka, D Handayani Smart Society: Community Service and Empowerment Journal 2 (2), 55-62, 2022 | | 2022 |
Individual Meal Planning: Pengaturan Makan Individu Dewasa Sehat LB Harti, AR Cempaka Universitas Brawijaya Press, 2021 | | 2021 |
Webinar Pembuatan Formula Enteral Blenderized yang Mengandung Immunonutrient LB Harti, AR Cempaka, AR Maulidiana, CY Dini, I Fahmi, YA Wani TRI DHARMA MANDIRI: Diseminasi dan Hilirisasi Riset kepada Masyarakat …, 2021 | | 2021 |
Perbedaan Tingkat Kelarutan Formula Oral Nutrition Supplement (ONS) Berbasis Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.), Tepung Putih Telur dan Whey Protein NA Putri, Y Rahmi, S Gz, AR Cempaka, S Gz Universitas Brawijaya, 2021 | | 2021 |
INDEX PENULIS A Prasetyo, A Susanto, A Sadiq, A Sulaeman, AW Rakhmanto, ... | | |
THE COMPARISON OF NUTRIENT DENSITY SCORE AND NUTRIENT-TO-PRICE BETWEEN FRUITS AS SNACK AND USUAL INDONESIAN SNACK W Rahmawati, NN Wirawan, I Fahmi, AR Cempaka | | |